Rosa Amalia C. es una madre de 9 hijos, luchando, con pocos o ningún medio para mantener a su familia. Originaria de Honduras, ella, junto con su marido y sólo tres de sus hijos menores (un par de gemelos de 3 años de edad, y un bebé de 5 meses), se trasladó a Houston, TX por razones de seguridad. Desgraciadamente, no pudo traer consigo al resto de sus hijos debido a su situación económica.
Rosa y su marido están en paro y no tienen vehículo. "Son tiempos muy duros: apenas nos llega para pagar el alquiler, y de momento no tenemos luz. No tenemos coche, así que es difícil salir a buscar ayuda, por eso me encanta Kids' Meals: nos traen la ayuda. Es difícil subir al metro con 3 niños, y es imposible ir andando a todas partes con ellos".
Para su familia, Kids' Meals es algo más que una comida gratuita a domicilio: es su billete para la supervivencia. "La comida que entrega Kids' Meals es la única que comen mis hijos algunos días... lloran de emoción cuando oyen la furgoneta y saltan de la cama para salir corriendo a recibir su comida. Sé que están agradecidos por sus comidas y por la comida extra que pueden tener porque sin Kids' Meals no tendrían nada que comer."
Rosa, con tres de sus hijos: Un par de gemelos de 3 años, Rosa y Paulino, y un bebé de 5 meses, Sebastián.